La Universidad Católica del Trópico Seco – UCATSE, a través del Módulo Educativo de Acuaponía “San Pedro Apóstol”, promueve la implementación de Sistemas Acuapónicos, que es una alternativa de producción ecológica y rentable, que integra el cultivo de peces y vegetales, en un sistema de recirculación de agua; los desechos metabólicos de los peces y los nutrientes son aprovechados por las plantas para su crecimiento, limpiando así el agua, es decir que para producir peces y vegetales se requiere poco espacio, poca agua, sin pesticidas y además es rentable.
Servicios que ofrece el Módulo de Acuaponía
1. Capacitación
2.Asistencia técnica
3.Diagnóstico físico – químico de agua
4.Comercialización de alevines y reproductores de guapotes y tilapias, carne de tilapias, lechuga, tomate y brócoli
5. Apoyo y seguimiento a investigaciones e innovaciones tecnológicas
Producción de peces
Producción de lechuga
Producción de tomate
Comercialización carne de tilapia
Producción de lechuga en NFT
Producción de brócoli en mesa organopónica
Talleres a productores de la Región
Prácticas de estudiantes
Está constituido por componentes de trabajo como la formación académica, la producción, investigación, innovación y extensión. Ha contado con la asesoría de un especialista de la Universidad de Alberta, Canadá y con una voluntaria de la organización CUSO Internacional, lo que ha permitido que UCATSE forme parte de la Red Mundial de Acuaponía.
Se ha venido mejorando el sistema acuapónico con estudiantes de Ingeniería Agropecuaria y Medicina Veterinaria, que realizan tareas como: suministro de alimento, oxigenación del agua, revisión de los peces y comprobación de su estado, sexaje, monitoreos para garantizar calidad de agua, manejo de plántulas y cultivos de hortalizas.
Los estudiantes desarrollan investigaciones relacionadas a la diversificación de la producción de hortalizas, fuentes alternativas de alimentación de acuerdo a los requerimientos de proteína y grasas, en diferentes etapas reproductivas de peces.